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剌梨的人工繁殖
引用本文:
刘化祥.剌梨的人工繁殖[J].作物研究,1986(1).
作者姓名:
刘化祥
作者单位:
凤凰县农业局
摘 要:
刺梨的学名叫缫丝花,因果面布满毛刺而俗称刺梨,又称刺霉果。刺梨是营养珍果,据测定,每百克鲜果中含维生素C1800—2500毫克,相当于柑桔的30—40倍,被称为维C之王。刺梨既可生吃,也可加工成各种食品,如刺梨汁、刺梨酒、刺犁膏、刺梨酱以及刺梨糕点、果脯等系列产品。刺梨制品营养丰富,风味独特,能开胃消食、滋补健身。
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