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| 食用菌菌种的质量检测方法 | |
| 引用本文： | 王世东,周学政.食用菌菌种的质量检测方法[J].食用菌,2003,25(3):20-21. |
| 作者姓名： | 王世东 周学政 |
| 作者单位： | 1. 山东省农业厅食用菌工作站菌保中心,250100 2. 济南市蔬菜办公室 |
| 摘 要： | 发展食用菌生产，菌种是关键。伪劣菌种坑农严重制约着我国食用菌业的健康、持续发展。提高菌种生产者、流通者及使用者的菌种识别、鉴定、质检知识和技能势在必行。本文是笔者根据自己多年的菌种生产、保藏和使用经验，对食用菌菌种质量检测的一般理论和实用方法作一介绍。 |
| 关 键 词： | 食用菌 菌种 质量检测方法 宏观检查 显微镜检查 拮抗试验 生长量 均一性 纯度 |
| 文章编号： | 1000-8357(2003)03-0020-02 |
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