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饲用凝结芽孢杆菌的菌种特性及作用机制
引用本文:刘彬,粟胜兰,张雅惠,赵小丽,石波,李新一,乔宇.饲用凝结芽孢杆菌的菌种特性及作用机制[J].饲料工业,2022(5):40-44.
作者姓名:刘彬  粟胜兰  张雅惠  赵小丽  石波  李新一  乔宇
作者单位:1. 全国畜牧总站;2. 中国农业科学院饲料研究所
摘    要:饲料全面“禁抗”给以益生菌为代表的肠道健康产品带来了新的机遇和挑战。凝结芽孢杆菌是性质优良的益生菌,具有芽孢杆菌和乳酸菌的双重益生作用,能提高动物生长性能、调节动物肠道菌群平衡以及增强机体免疫功能等。文章从饲用凝结芽孢杆菌菌种的益生特性、代谢物、作用机制及安全性等方面进行了综述,以期为凝结芽孢杆菌在动物养殖中的推广应用提供理论依据。

关 键 词:凝结芽孢杆菌  饲料添加剂  益生菌  作用机制  抗生素替代品
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