| 打叶复烤白肋烟叶TSNAs含量变化分析 |
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| 引用本文： | 边文杰,郭东锋,姚忠达,吴克松,张福建,周初跃,汪季涛,舒俊生.打叶复烤白肋烟叶TSNAs含量变化分析[J].安徽农业大学学报,2014,41(3):523. |
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| 作者姓名： | 边文杰 郭东锋 姚忠达 吴克松 张福建 周初跃 汪季涛 舒俊生 |
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| 作者单位： | 安徽中烟工业有限责任公司技术中心,合肥230088;安徽中烟工业有限责任公司技术中心,合肥230088;安徽中烟工业有限责任公司技术中心,合肥230088;安徽中烟工业有限责任公司技术中心,合肥230088;安徽中烟工业有限责任公司技术中心,合肥230088;安徽中烟工业有限责任公司技术中心,合肥230088;安徽中烟工业有限责任公司技术中心,合肥230088;安徽中烟工业有限责任公司技术中心,合肥230088 |
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| 基金项目： | 安徽中烟工业有限责任公司项目(20092006)资助 |
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| 摘 要： | 为了研究在打叶复烤过程中白肋烟叶TSNAs含量的变化趋势,对白肋烟5个模块烟叶原烟、一润、二润、打叶及复烤处理环节进行了取样,并利用SPSS和MINITAB软件对样品的常规化学和TSNAs含量进行了分析。结果表明,在打叶复烤的过程中TSNAs含量在打叶处理环节显著上升,在复烤处理环节下降,其中NNN、NAT及NAB含量经过打叶复烤整个过程显著上升,NNK含量略有上升但和原烟相比差异不显著。白肋烟TSNAs含量与常规化学成分的相关性不显著。因此调控TSNAs的关键点在打叶处理环节。
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| 关 键 词： | 打叶复烤 白肋烟 TSNAs 化学成分 |
| 收稿时间： | 2013/12/19 0:00:00 |
Analysis of TSNAs contents in burley tobacco in threshing and redrying process |
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| BIAN Wenjie,GUO Dongfeng,YAO Zhongd,WU Kesong,ZHANG Fujian,ZHOU Chuyue,WANG Jitao and SHU Junsheng.Analysis of TSNAs contents in burley tobacco in threshing and redrying process[J].Journal of Anhui Agricultural University,2014,41(3):523. |
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| Authors: | BIAN Wenjie GUO Dongfeng YAO Zhongd WU Kesong ZHANG Fujian ZHOU Chuyue WANG Jitao and SHU Junsheng |
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| Institution: | Technology Center, China Tobacco Anhui Industrial Corporation, Hefei 230088,Technology Center, China Tobacco Anhui Industrial Corporation, Hefei 230088,Technology Center, China Tobacco Anhui Industrial Corporation, Hefei 230088,Technology Center, China Tobacco Anhui Industrial Corporation, Hefei 230088,Technology Center, China Tobacco Anhui Industrial Corporation, Hefei 230088,Technology Center, China Tobacco Anhui Industrial Corporation, Hefei 230088,Technology Center, China Tobacco Anhui Industrial Corporation, Hefei 230088 and Technology Center, China Tobacco Anhui Industrial Corporation, Hefei 230088 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | threshing and redrying burley tobacco TSNAs chemical component |
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