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| 牛至油作为植物源营养素的研究进展 | |
| 引用本文： | 谭磊,李周权,王雅静.牛至油作为植物源营养素的研究进展[J].国外畜牧学(猪与禽),2008,28(6). |
| 作者姓名： | 谭磊 李周权 王雅静 |
| 作者单位： | 西南大学动物科技学院,重庆,北碚,400715 |
| 摘 要： | 本文对牛至油改善动物生长性状、提高动物免疫机能、改善肉品品质及其清除自由基和抗氧化作用进行了综述.随着现代集约化和规模化养殖业的发展,动物感染各种疾病的危险性大大增加.为了预防动物疾病,促进动物生长发育和提高饲料利用率,大量抗生素等药物被用作饲料添加剂.抗生素作为饲料添加剂能促进动物生长和提高饲料利用率,但也存在种种弊端,而植物源饲料添加剂是抗生素预防疾病的一种有效的替代品. |
| 关 键 词： | 牛至油 添加剂 生长性状 肉品品质 免疫机能 |
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