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| 鲟鱼人工养殖和水质调控 | |
| 引用本文： | 何力,张真.鲟鱼人工养殖和水质调控[J].科学养鱼,2000(4):19-19. |
| 作者姓名： | 何力 张真 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院长江水产研究所!434000 |
| 摘 要： | 鲟鱼是分布在北半球的鱼类,是世界上传统的高档鱼。鲟鱼的人工养殖已有一百多年的历史,在我国还是个新兴的产业,由于鲟鱼身体各部分均能食用,其味道鲜美独特,另外,鲟鱼也是稀有的观赏鱼,这些决定了鲟鱼人工养殖的高效益,每亩养殖纯利润目前可高达３．５万元以上。因此,鲟鱼有可能成为甲鱼养殖降温后新的高利润养殖品种。一、养殖方式鲟鱼对环境有较强的适应能力,其池塘养殖和网箱养殖均已获得成功。根据鲟鱼的生理特点和国外养殖经验,在坝下的流水养殖、大水面养殖及工厂化养殖都有较好的前途。鲟鱼经人工驯化,仍能快速生长,在南移驯养中表… |
| 关 键 词： | 鲟鱼 人工养殖 水质调节 设施 放养 投饵 |
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