| 碱法水解糖蜜酒精废液处理过程中产生的微生物蛋白制备复合氨基酸粉的研究 |
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| 引用本文： | 赵芯,朱义年,曾鸿鹄,张学洪.碱法水解糖蜜酒精废液处理过程中产生的微生物蛋白制备复合氨基酸粉的研究[J].饲料工业,2007,28(10):58-60. |
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| 作者姓名： | 赵芯 朱义年 曾鸿鹄 张学洪 |
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| 作者单位： | 桂林工学院资源与环境工程系,541004 |
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| 基金项目： | 广西科学研究与技术开发计划项目;广西科学基金 |
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| 摘 要： | 以微生物蛋白为原料,采用氢氧化钠水解法制备复合氨基酸粉,通过正交试验确定最佳工艺参数为水解温度90℃、反应时间2h、氢氧化钠溶液浓度40%和液固比50:1。并对氨基酸液的粗制品采用盐酸中和,有机试剂乙醇沉淀,常压干燥等方法进行精制。经本工艺生产的氨基酸产品色泽为乳白色,香气正常,游离氨基酸含量为0.313%,氨基酸含量为0.475%。试验结果可为废水处理过程中产生的微生物蛋白资源化利用提供试验依据。
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| 关 键 词： | 碱法水解 微生物蛋白 复合氨基酸 |
| 修稿时间： | 2007-03-06 |
Study on preparation of microorganism tropina amino acids by alkaline process |
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