| 原生质体融合选育高产多糖的罗尔阿太菌菌株 |
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| 引用本文： | 李鸿梅,赵慧,魏明,闵伟红,张桂弘,刘景圣.原生质体融合选育高产多糖的罗尔阿太菌菌株[J].华南农业大学学报,2015,36(4):91-97. |
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| 作者姓名： | 李鸿梅 赵慧 魏明 闵伟红 张桂弘 刘景圣 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学 食品科学与工程学院,吉林农业大学 食品科学与工程学院,吉林农业大学 食品科学与工程学院,吉林农业大学 食品科学与工程学院,吉林农业大学 食品科学与工程学院,吉林农业大学 食品科学与工程学院 |
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| 基金项目： | 吉林省科技发展计划项目(20126037) |
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| 摘 要： | 【目的】选育罗尔阿太菌多糖高产、草酸低产的优良罗尔阿太菌菌株.【方法】采用原生质体融合技术，以罗尔阿太菌菌株AY6657741为原始菌株，以紫外和亚硝基胍复合诱变的2株多糖高产的诱变株Ar-1和Ar-2为双亲菌株；通过正交试验优化原生质体的制备条件.【结果和结论】5.56 mmol·L-1 的β-巯基乙醇处理菌悬液，0.4 mol·L-1的 KCl作为渗透压稳定剂， 3.1 mg·mL-1 的复合酶液（纤维素酶φ为2%、蜗牛酶φ为2%、溶壁酶φ为4%）,pH 5.5，32 ℃酶解55 min，原生质体形成率93.534%，再生率18.921%.0.4 g·mL-1 的聚乙二醇6000在30 ℃条件下融合25 min，选育出1株多糖高产、草酸低产的菌株，命名为AY-3.菌株AY-3多糖产量达24.673 g·L-1，比原始菌株AY6657741的产糖量提高了54.42%，草酸质量浓度降低至0.281 g·L-1，比原始菌株草酸的质量浓度降低了43.57%.
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| 关 键 词： | 罗尔阿太菌 原生质体融合 多糖 草酸 |
| 收稿时间： | 3/5/2014 12:00:00 AM |
Breeding of Athelia rolfsii strain with high polysaccharide yield by protoplast fusion |
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| LI Hongmei,ZHAO Hui,WEI Ming,MIN Weihong,ZHANG Guihong and LIU Jingsheng.Breeding of Athelia rolfsii strain with high polysaccharide yield by protoplast fusion[J].Journal of South China Agricultural University,2015,36(4):91-97. |
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| Authors: | LI Hongmei ZHAO Hui WEI Ming MIN Weihong ZHANG Guihong and LIU Jingsheng |
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| Institution: | College of Food Science and Engineering, Jilin Agricultural University,,College of Food Science and Engineering, Jilin Agricultural University,,College of Food Science and Engineering, Jilin Agricultural University,,College of Food Science and Engineering, Jilin Agricultural University,,College of Food Science and Engineering, Jilin Agricultural University, and College of Food Science and Engineering, Jilin Agricultural University, |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Athelia rolfsii protoplast fusion polysaccharide oxalic acid |
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