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大豆的储藏应用技术
引用本文:王佳,邵立红.大豆的储藏应用技术[J].大豆通报,2004(5):21-22.
作者姓名:王佳  邵立红
作者单位:[1]辽宁省种子管理局,沈阳110034 [2]黑龙江省农业委员会信息中心,哈尔滨150001
摘    要:本文结合相关资料与生产实践,对大豆在收获后生物、化学、物理等各种储藏技术进行了比较。认定物理法储藏是大豆行之有效的方法,它既是适用技术,又能够很好地保持大豆的商品价值和应用价值,且费用低、效果好,可使应用者在实践中参考。

关 键 词:大豆  储藏  温度  发芽率  脂肪
文章编号:1009-2765(2004)05-0021-02
修稿时间:2004年6月17日

Preservation and application technology of soybean
Abstract:
Keywords:
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