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韩国:葡萄籽可以抑制脂质过氧化作用
引用本文:杜晓利[摘译].韩国:葡萄籽可以抑制脂质过氧化作用[J].柑桔与亚热带果树信息,2012(4):62-62.
作者姓名:杜晓利[摘译]
摘    要:时下,人们对膳食脂肪摄入量的增加,使肥胖变得越来越普遍。众所周知,肥胖会使机体内脂肪堆积进而导致新陈代谢失调。由于氧化应激增强,肥胖可能会引起一些慢性疾病,如动脉粥样硬化、糖尿病、高血压等。

关 键 词:脂质过氧化作用  葡萄籽  韩国  动脉粥样硬化  膳食脂肪  代谢失调  氧化应激  慢性疾病
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