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| 我国动物性食品中兽药残留的现状及改进对策 | |
| 引用本文： | 陈旭晋.我国动物性食品中兽药残留的现状及改进对策[J].当代畜禽养殖业,2017(7). |
| 作者姓名： | 陈旭晋 |
| 作者单位： | 苏州市农产品质量安全监测中心 215000 |
| 摘 要： | 动物性食品安全中最常见的问题就是动物性食品中的兽药残留。兽药残留不仅对生态环境造成了破坏,还通过食物链对人体健康造成了潜在了危害,对养殖业的发展带来消极影响。本文对我国动物性食品中兽药残留的现状和问题进行了分析,并提出了防控动物性食品中药物残留的建设性意见。 |
| 关 键 词： | 兽药残留防控 动物性 现状问题 |
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