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基于一流专业建设的食品检验学实验教学改革
作者姓名:石双妮  张卫斌  朱军莉
摘    要:基于一流本科专业建设和专业工程认证要求,食品检验学实验课程结合自身特点发挥实践课程优势,打造微信公众号和超星学习通线上双平台服务实验教学,建立了可持续性评价体系,实现了课程服务于专业教学.

关 键 词:食品理化检验  线上教学  教学改革
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