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| 添加不同色素对蛋黄颜色等级的影响 | |
| 引用本文： | 许泽华,于吉英,林国臣,李佑华,樊哲炎,黄居同.添加不同色素对蛋黄颜色等级的影响[J].湖北畜牧兽医,2004(1):57-58. |
| 作者姓名： | 许泽华 于吉英 林国臣 李佑华 樊哲炎 黄居同 |
| 作者单位： | 1. 海南省海口市罗牛山禽业发展有限公司,海南,海口,571133 2. 海南省海口市罗牛山兴牧饲料有限公司,海南,海口,571100 |
| 摘 要： | 为了提高蛋黄颜色等级，生产“红心蛋”，满足人们的消费需求，我们于2002年9月16日至10月13日，在定安种鸡场进行了添加不同色素，提高蛋黄颜色等级的试验。现报告如下。 |
| 关 键 词： | 色素 蛋黄 颜色等级 加丽红 金闪闪 |
| 文章编号： | 1007-273X(2004)01-0057-02 |
| 修稿时间： | 2004年1月9日 |
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