| nisin和EDTA对牛源致病性大肠杆菌体外抑菌效果的研究 |
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| 引用本文： | 张燕,敖日格乐,王纯洁,姜晶,赵称赫,曹晓波.nisin和EDTA对牛源致病性大肠杆菌体外抑菌效果的研究[J].中国农业大学学报,2016,21(5):98-103. |
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| 作者姓名： | 张燕 敖日格乐 王纯洁 姜晶 赵称赫 曹晓波 |
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| 作者单位： | 内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018;内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018;内蒙古农业大学 兽医学院, 呼和浩特 010018;内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018;内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018;内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(31060318,31260570,31260590) |
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| 摘 要： | 为研究乳酸链球菌素(nisin)和四乙酸乙二胺(EDTA)的联合作用对5种血清型牛源致病性大肠杆菌(O_1、O_2、O_8、O_(78)和O_(86))的体外抑菌效果,利用牛津杯法测定抑菌圈直径;结合微量稀释法和平板法测定最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果表明:1)nisin或EDTA单独使用无抑菌圈;2)将nisin分成12个质量浓度分别与0.1mg/mL的EDTA相混合进行协同作用,均产生明显的抑菌圈,并且随着nisin质量浓度的增加,抑菌圈越大;3)O_8、O_(78)和O_(86)型大肠杆菌的MIC均为0.063mg/mL,而O_1型的MIC为0.016mg/mL,O_2型的MIC为0.031mg/mL,O_2、O_8和0_(86)型大肠杆菌的MBC均为0.125mg/mL,O_1型的MBC为0.063mg/mL,O_(78)型的MBC为0.25mg/mL。EDTA或nisin溶液单独使用时,对5种血清型致病性大肠杆菌无抑菌效果;EDTA和nisin联合使用时,对5种致病性大肠杆菌有明显的抑菌效果;5种大肠杆菌的MIC为0.016~0.063 mg/mL,MBC为0.063~0.250mg/mL。
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| 关 键 词： | nisin EDTA 致病性大肠杆菌 体外抑菌 最小抑菌浓度 最小杀菌浓度 |
| 收稿时间： | 2015/8/10 0:00:00 |
Antibacterial effects of nisin and EDTA on bovine pathogenic Escherichia coli in vitro |
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| ZHANG Yan,AO-ri-ge-le,WANG Chun-jie,JIANG Jing,ZHAO Chen-he and CAO Xiao-bo.Antibacterial effects of nisin and EDTA on bovine pathogenic Escherichia coli in vitro[J].Journal of China Agricultural University,2016,21(5):98-103. |
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| Authors: | ZHANG Yan AO-ri-ge-le WANG Chun-jie JIANG Jing ZHAO Chen-he and CAO Xiao-bo |
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| Institution: | College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China;College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China;College of Veterinary Medicine, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China;College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China;College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China;College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | nisin EDTA pathogenic Escherichia coli bacteriostasis MIC MBC |
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