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| 霞草的食用药用价值与北方山地人工栽培技术 | |
| 引用本文： | 李洪玉.霞草的食用药用价值与北方山地人工栽培技术[J].中国水土保持,2017(2):30-31. |
| 作者姓名： | 李洪玉 |
| 作者单位： | 莒南县食品药品监督管理局,山东莒南,276600 |
| 摘 要： | 我国利用野生霞草资源历史悠久。霞草嫩芽可食用,其根制品山银柴胡可入药。以往,人工栽培只用其根入药,受消费量限制,难以形成规模;食用野生霞草嫩芽的,多为自采自食,很少进入消费市场。近10多年来,山东、江苏等地陆续在旱平地和温室人工栽培霞草,拓宽了食用嫩芽的消费市场,但在北方山地人工栽培霞草的却很少。山东莒南县对北方山地人工栽培霞草进行了有益的探索。介绍了霞草的生物学特性、食用药用价值及其在北方山地的人工栽培技术。 |
| 关 键 词： | 霞草 食用价值 药用价值 人工栽培技术 北方山地 莒南县 |
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