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GA_3对壶瓶枣细胞壁组分代谢及裂果率的影响
引用本文:丁改秀,王保明,王小原,仓国营,温鹏飞.GA_3对壶瓶枣细胞壁组分代谢及裂果率的影响[J].山西农业科学,2013,41(8).
作者姓名:丁改秀  王保明  王小原  仓国营  温鹏飞
作者单位:1. 山西省农业科学院园艺研究所,山西太原,030031
2. 山西省农业科学院园艺研究所,山西太原030031;山西农业大学园艺学院,山西太谷030801
3. 山西农业大学园艺学院,山西太谷,030801
基金项目:山西省科技攻关项目,山西省农业科学院重点项目,山西省农业技术推广示范行动项目
摘    要:以易裂品种壶瓶枣为材料,研究了GA3对壶瓶枣发育过程中果皮细胞壁成分、相关酶活性及其全红期裂果率的影响。结果表明,GA(320 mg/L)可以降低壶瓶枣裂果率;果实从膨大期开始,果胶甲酯酶(PME)及纤维素酶(CX)活性开始上升,至白熟期活性达到顶峰,随后活性降低,而果胶酶(PG)活性高峰则出现在半红期,随后酶活降低,且GA3表现出对PME,PG及CX酶的抑制作用;果皮中原果胶含量,纤维素含量逐渐降低,水溶性果胶含量逐渐增多;全红期处理组果皮中原果胶含量、纤维素含量分别高于对照1.48,240 mg/g,而水溶性果胶含量低于对照1.53 mg/g。

关 键 词:GA3    细胞壁组分  细胞壁水解酶  内源激素

Effect of GA3 on Cell Wall Component Metabolism and Cracking of Huping Jujube
DING Gai-xiu , WANG Bao-ming , WANG Xiao-yuan , CANG Guo-ying , WEN Peng-fei.Effect of GA3 on Cell Wall Component Metabolism and Cracking of Huping Jujube[J].Journal of Shanxi Agricultural Sciences,2013,41(8).
Authors:DING Gai-xiu  WANG Bao-ming  WANG Xiao-yuan  CANG Guo-ying  WEN Peng-fei
Abstract:
Keywords:GA3  jujube  cell wall component  cell wall hydrolase  endogenous hormones
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
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