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菜籽粕的营养、脱毒及其在养鸡生产中的研究和应用
引用本文:朱晓春,曹玉娟,赵洋.菜籽粕的营养、脱毒及其在养鸡生产中的研究和应用[J].饲料与畜牧,2012(6):21-25.
作者姓名:朱晓春  曹玉娟  赵洋
作者单位:扬州大学动物科学与技术学院
摘    要:文中主要介绍菜籽粕的营养价值以及抗营养因子的危害及机理,并就脱毒方法做了阐述。简述了菜籽粕代替部分豆粕作为蛋白质饲料在养鸡生产中的应用,预测了菜籽饼粕研究的前景。

关 键 词:菜籽粕  营养成分  抗营养因子  脱毒  
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