| 温度对糖处理大豆粕干物质消失率的影响 |
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| 引用本文： | 王潍波,赵国琦.温度对糖处理大豆粕干物质消失率的影响[J].广东饲料,2008,17(8):23-25. |
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| 作者姓名： | 王潍波 赵国琦 |
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| 作者单位： | 扬州大学动物科学与技术学院,江苏,扬州,225009 |
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| 摘 要： | 高产反刍动物（如高产奶牛、强度育肥肉牛和肉羊）对由过瘤胃蛋白提供的小肠氨基酸的需要量较大。动物蛋白饲料的禁用使含蛋白质较高的豆粕等植物性蛋白饲料作为反刍动物摄取过瘤胃蛋白质的主要途径。大豆粕氨基酸组成与动物需要接近，是优质的植物性蛋白，然而大豆粕蛋白质在瘤胃内的降解率相对较高及过瘤胃数量相对较少，影响高产反刍动物生产陛能的发挥；因此为提高生产力，提高大豆粕蛋白质饲料的利用率，减少环境污染，通过合适的保护方法避免大豆粕在瘤胃中降解速度过快，可增加过瘤胃蛋白的数量，改善氮的利用率，增加氮的沉积，具有十分重要的意义。
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| 关 键 词： | 大豆粕 过瘤胃蛋白质 植物性蛋白饲料 消失率 干物质 反刍动物 温度 动物蛋白饲料 |
Effects of Temperature on Dry Matter Loss Rate of Glucose-Treated Soybean Meal |
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