粗壮女贞苦丁茶有益性功能 |
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引用本文: | 鄢东海.粗壮女贞苦丁茶有益性功能[J].贵州茶叶,2006,34(3):34-36. |
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作者姓名: | 鄢东海 |
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作者单位: | 贵州省茶叶研究所,湄潭564100 |
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基金项目: | 贵州省种植业结构调整项目项目资助,贵州省基金黔科合J字[2005]2033号项目部分内容. |
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摘 要: | 苦丁茶是一类代茶饮料植物资源的统称,是我国各地居民习惯喜用的消暑清凉饮料,现已报道有31种植物在不同地区被称之为苦丁茶。近年来,先后有多种苦丁茶植物被开发驯化成经济作物栽培,一些地方已经把苦丁茶当作支柱产业大力培育。不同植物来源的苦丁茶,其内含成分、保健功能及品质风格等的差异较大。在苦丁茶生产和消费中,存在着一些认识误区:有的将无法考证其植物来源的苦丁茶功效,套用在另一种苦丁茶上,
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关 键 词: | 苦丁茶 粗壮女贞 植物资源 植物来源 清凉饮料 作物栽培 支柱产业 内含成分 |
收稿时间: | 2006-08-09 |
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