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| 魔芋精粉湿法（有机）加工的酒精回收技术 | |
| 引用本文： | 黄中伟,邓世明.魔芋精粉湿法（有机）加工的酒精回收技术[J].畜牧市场,2000(9):42-43. |
| 作者姓名： | 黄中伟 邓世明 |
| 作者单位： | 四川省南充市农机研究所,四川南充 |
| 摘 要： | 在魔芋精粉加工行业中 ,从鲜芋直接加工成优质精粉的湿法（有机 ,特指食用酒精）加工法 ,由于其加工出的精粉内在质量好 ,特级品率达９５%以上 ,其加工过程的魔芋综合指标（指魔芋加工同样品种、同等产量情况下 :（１）加工设备定购价格指数 ;（２）精粉质量检测指数 ;（３）魔芋资源利用率指数 ;（４）精粉加工成本指数 ;（５）市场成交价格指数等进行综合分析计算出来的指数 ,叫魔芋综合指数。）优于从干片到精粉的干法加工法。为此近年来湿法（有机）加工法越来越受到业内同行企业的重视与引用。从理论研究和加工企业的实践证明湿法（有… |
| 关 键 词： | 魔芋精粉 湿法加工 酒精回收技术 回收装置 |
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