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红螯螯虾池塘养殖技术试验与经济效益分析
引用本文:丁娜,余祥胜,徐敏.红螯螯虾池塘养殖技术试验与经济效益分析[J].水产养殖,2018(9).
作者姓名:丁娜  余祥胜  徐敏
作者单位:淮安市水产技术指导站
摘    要:正虾类产品蛋白质含量高,脂肪含量低,营养结构较好,是重要的渔业产品之一,约占国际渔业产品贸易总值的20%~(1])。近年来,随着虾类产品市场和消费群体的不断扩大,虾类养殖尤其是虾类的淡水养殖发展更为迅猛。虾类养殖品种较多,规模化程度不断提高的同时,制约该产业发展的病害问题也越发突出,淡水龙虾成为发展态势良好的虾类养殖品种之一~(2])。红螯螯虾(Cherax quadricarinatus),原产于澳大

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