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| 几种上市黄瓜食品的加工 | |
| 引用本文： | 周翠英,张洪路.几种上市黄瓜食品的加工[J].科学种养,2011(8):55-56. |
| 作者姓名： | 周翠英 张洪路 |
| 作者单位： | 江苏省滨海市睦邻开发区睦邻食品有限公司; |
| 摘 要： | 由于黄瓜具有润肤美容、降低血脂、减肥等功效，市场上的黄瓜制品供不应求，如果能抓住夏秋黄瓜上市高峰时期，进行储藏和深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍几种上市黄瓜食品的加工方法。 |
| 关 键 词： | 夏秋黄瓜 深加工 上市 食品 供不应求 经济效益 加工方法 储藏 |
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