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草菇的生物学特性
引用本文:张树庭,黄年来.草菇的生物学特性[J].食用菌,1982(2).
作者姓名:张树庭  黄年来
摘    要:(一)环境因子对担孢子萌发的影响:把草菇菌褶朝下,下放盛有琼脂培养基和各种培养液的培养皿,收集草菇的担孢子.实验用完全的琼脂培养基培养,于48小时后,根据长出芽管与否,测定担孢子萌发率。研究了温度、pH值、提前浸泡和孢子密度对萌发的影响。 1.温度:在20、25和45℃时,担孢子不萌发,30℃有少数萌发,40℃萌发最多。我们曾发现,把草菇担孢子播种在培养皿中,放在40℃过夜,然后再降到25℃,草菇担孢子也能萌发,萌发率23.66%,当放在40℃继续培养2天后,萌发率可达73.4%。实验结果表明,热刺激对草菇孢子开始萌发是必要的,草菇担孢子一旦开始萌发,即使温度下降,也能继续生长。

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