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| 液相色谱-质谱联用技术同时测定婴幼儿配方奶粉中甲基香兰素和乙基香兰素 | |
| 引用本文： | 李小运,王浩.液相色谱-质谱联用技术同时测定婴幼儿配方奶粉中甲基香兰素和乙基香兰素[J].农业机械,2012(9):126-127. |
| 作者姓名： | 李小运 王浩 |
| 作者单位： | 国家食品质量安全监督检验中心 |
| 摘 要： | 建立了食品中甲基香兰素和乙基香兰素的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法样品经酸沉蛋白后,以SB-C18柱(2.1×50mm,3.5μm)分离,流动相为甲醇和水(33∶67,V/V),电喷雾负离子MRM模式检测。该方法的检出限0.1mg/kg,线性范围0.01～1.0μg/mL,加标回收率80.0%～84.1%,相对标准偏差分别为1.55%和1.81%。 |
| 关 键 词： | 液质联用仪 婴幼儿配方奶粉 甲基香兰素 乙基香兰素 |
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