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羊奶的优势与发展前景
引用本文:徐颖,汪璇,刘小丹,魏红艳.羊奶的优势与发展前景[J].黑龙江畜牧兽医,2010(7):36-38.
作者姓名:徐颖  汪璇  刘小丹  魏红艳
作者单位:陕西科技大学
摘    要:<正>1羊奶的营养价值羊奶是母羊产后7天至干奶期前所产的乳汁,传统中医认为,山羊或绵羊泌出的乳汁味甘性温,入肝、胃、心、肾经,有温润、补虚、养血的良好功效。《本草纲目》中记载,羊奶能"补寒冷虚乏,润心肺,治消

关 键 词:营养价值  干奶期  良好功效  发展前景  奶粉市场  消化吸收率  代乳品  奶产量  乳清蛋白  养血
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