羊奶的优势与发展前景 |
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引用本文: | 徐颖,汪璇,刘小丹,魏红艳.羊奶的优势与发展前景[J].黑龙江畜牧兽医,2010(7):36-38. |
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作者姓名: | 徐颖 汪璇 刘小丹 魏红艳 |
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作者单位: | 陕西科技大学 |
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摘 要: | <正>1羊奶的营养价值羊奶是母羊产后7天至干奶期前所产的乳汁,传统中医认为,山羊或绵羊泌出的乳汁味甘性温,入肝、胃、心、肾经,有温润、补虚、养血的良好功效。《本草纲目》中记载,羊奶能"补寒冷虚乏,润心肺,治消
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关 键 词: | 营养价值 干奶期 良好功效 发展前景 奶粉市场 消化吸收率 代乳品 奶产量 乳清蛋白 养血 |
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