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创汇蔬菜——草石蚕
引用本文:谢荣贵.创汇蔬菜——草石蚕[J].蔬菜,1992(2).
作者姓名:谢荣贵
作者单位:河北省荆门市蔬菜技术推广站
摘    要:草石蚕,又叫玉环甘露、宝塔菜、螺丝菜、地蚕。草石蚕加工成的酱菜以色、香、味、形“四绝”独占鳌头,远销南美、东南亚、日本和港澳等地区,深受消费者欢迎,是我国重要的创汇蔬菜作物。草石蚕的生长对气候、土壤要求不严,无论东西南北都可种植。屋前房后也能种植,但最好是疏松、肥沃和排水良好的砂质壤土和有荫蔽的地方,也可以套种在瓜、豆架下。

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