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乌鲁木齐市禁止未经消毒处理的生牛奶上市

引用本文：	李景芳.乌鲁木齐市禁止未经消毒处理的生牛奶上市[J].中国奶牛,1997(6).

作者姓名：	李景芳

作者单位：	乌鲁木齐市奶协

摘要：	乌鲁木齐市禁止未经消毒处理的生牛奶上市市科协卫生局奶协等联合召开牛奶卫生质量评价座谈会最近两年，乌鲁木齐市部分奶牛场和养牛户将生奶以散装形式直接上市。由于生奶价格较低，加之部分市民误认为生奶是“真奶”、“质量比消毒奶更好”，每天上市量达鲜奶总量的２５...
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