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马铃薯的科学贮藏和保鲜技术

作者单位：	;1.宁夏同心县种子管理站;2.宁夏同心县农产品质量安全中心

摘要：	修建马铃薯贮藏地窖,实施反季节销售,增加马铃薯的产值,是马铃薯增值的一个重要举措。本文简单阐述了马铃薯收获与贮藏技术,仅供参考。
关键词：	马铃薯贮藏技术保鲜
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