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| 清真类动物及动物产品的检疫和监管 | |
| 引用本文： | 李,荣.清真类动物及动物产品的检疫和监管[J].中国动物检疫,2013,30(9):34-35. |
| 作者姓名： | 李 荣 |
| 作者单位： | 天水市动物卫生监督所,甘肃天水,741020 |
| 摘 要： | 天水市属于回汉民族聚居区,张家川县是天水市的回族自治县。随着人民生活水平的提高,对牛羊等清真类动物产品的需求增大,控制牛、羊、禽等动物疫病的发生和蔓延、杜绝清真类病害动物产品上市销售,有利于保障天水市的畜产品安全及全市人民的身体健康。本文结合多年的检疫工作,阐述关于清真类动物及动物产品的检疫和监管具体内容。1清真类动物的检疫现状分析1.1清真类动物的产地检疫《动物防疫法》规定:屠宰、销售、或者运输动物之前,货主按照规定向当地的动物卫生监督 |
| 关 键 词： | 动物产品 产地检疫 动物检疫 宰前检疫 天水市 屠宰场 真类 动物防疫 卫生监督机构 身体健康 |
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