桃果实采后品质劣变及防治技术的研究进展 |
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引用本文: | 闫师杰,梁丽雅,晋朝.桃果实采后品质劣变及防治技术的研究进展[J].保鲜与加工,2012,12(6). |
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作者姓名: | 闫师杰 梁丽雅 晋朝 |
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作者单位: | 天津农学院食品科学系,天津300384;天津市农产品加工科技创新与成果转化基地,天津300384;山西农业大学食品科学与工程学院,山西太谷,030801 |
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基金项目: | 天津市科技计划星火专项;天津市农委科技合作项目 |
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摘 要: |
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关 键 词: | 桃果实 贮藏 品质劣变 防治技术 |
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