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桃果实采后品质劣变及防治技术的研究进展
引用本文:闫师杰,梁丽雅,晋朝.桃果实采后品质劣变及防治技术的研究进展[J].保鲜与加工,2012,12(6).
作者姓名:闫师杰  梁丽雅  晋朝
作者单位:天津农学院食品科学系,天津300384;天津市农产品加工科技创新与成果转化基地,天津300384;山西农业大学食品科学与工程学院,山西太谷,030801
基金项目:天津市科技计划星火专项;天津市农委科技合作项目
摘    要:

关 键 词:桃果实  贮藏  品质劣变  防治技术
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