武夷山斗茶·章岷·范仲淹 |
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引用本文: | 黄贤庚.武夷山斗茶·章岷·范仲淹[J].中国茶叶,2015(4):34. |
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作者姓名: | 黄贤庚 |
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摘 要: | <正>斗茶,我虽然不敢肯定源自武夷山,但是范仲淹描述的武夷山斗茶歌却是最为详致和生动的茶诗。北宋的武夷已经是名声鹊起,茶以山名,相得益彰。犹如佳人的佳茗,为文人墨客、达官显贵所青睐追逐。游山品茶成为时尚,继之玩起——斗茶、点茶、分茶,最能吊起时人兴趣的还是斗茶。当时斗茶不但比试茶品,还要比试茶具器皿和煮泡技艺。斗得激动人心,比得细致人微,赛得胜者
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关 键 词: | 茶诗 佳茗 中国茶史 安酒 兰芷 正议大夫 浙江桐庐 公因 洞庭 天圣 |
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