蜂胶在葡萄贮藏保鲜上的应用 |
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引用本文: | 原京超.蜂胶在葡萄贮藏保鲜上的应用[J].果农之友,2003(1):43-43. |
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作者姓名: | 原京超 |
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作者单位: | 河南省新乡市职业技术师范学院,453003 |
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摘 要: | 2001年,笔者利用蜂胶进行葡萄的贮藏保鲜试验,效果良好。现将葡萄的贮藏保鲜技术介绍如下: 1. 品种选择: 选择适宜的品种进行贮藏保鲜是葡萄贮藏保鲜成功的关键。因此,应选择晚熟、果肉硬、果刷长、果刷拉力大的品种,如红地球、黑提等。 2. 采收时期: 作为贮藏的葡萄,其采摘适期应在成熟期。为了提高葡萄的耐贮性,我们可以适当晚采,这样不仅可以提高葡萄的含糖量、使果霜增厚,还可以缩短入库前的预冷时间,或不经预冷直接入库。因此,采前一个月要严格控制灌水量,增施磷钾肥。 3. 贮藏环境: 贮藏葡萄最适宜的温度为-5~0 …
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关 键 词: | 蜂胶 葡萄 贮藏保鲜 应用 |
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