| 保证鲜奶卫生质量的综合措施 |
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| 引用本文： | 侯引绪,魏朝利.保证鲜奶卫生质量的综合措施[J].中国奶牛,2006(11):42-44. |
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| 作者姓名： | 侯引绪 魏朝利 |
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| 作者单位： | 1. 北京农业职业学院,北京,102442
2. 北京华秦源生物技术开发有限公司,北京,101113 |
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| 摘 要： | 鲜奶属于一种特殊的畜产品，难于保存和运输，如何防止鲜奶被污染，是一项非常重要的工作。现将提高鲜奶卫生质量的一些措施介绍给大家，以供参考。
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| 关 键 词： | 卫生质量 鲜奶 畜产品 |
| 文章编号： | 1004-4264（2006）11-0042-02 |
| 收稿时间： | 2006-07-20 |
| 修稿时间： | 2006年7月20日 |
The Comprehensive Measures to Ensure the Quality of Raw and Fresh Milk |
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| Hou Yinxu,Wei Chaoli.The Comprehensive Measures to Ensure the Quality of Raw and Fresh Milk[J].China Dairy Cattle,2006(11):42-44. |
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| Authors: | Hou Yinxu Wei Chaoli |
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