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美洲鳗鲡“出血性烂鳃病”及其综合防控
引用本文:杨金先,陈强,李英英,陈曦,葛均青.美洲鳗鲡“出血性烂鳃病”及其综合防控[J].水产养殖,2021(2):76-77.
作者姓名:杨金先  陈强  李英英  陈曦  葛均青
作者单位:福建省农业科学院生物技术研究所
基金项目:福建省公益类科研院所基本科研专项(2019R1027-7)。
摘    要:鳗鲡是我国重要的淡水养殖品种之一,养殖区域集中在福建、广东、江西等地,形成养殖、饲料、加工、出口等全产业链的外向型产业。2017年我国鳗鲡总产量达217000 t,从业人员超过10万人,全产业链年产值150亿元以上1]。主要养殖品种有日本鳗鲡(Anguilla japonica)、欧洲鳗鲡(A.anguilla)、美洲鳗鲡(A.rostrata)和花鳗鲡(A.marmorata)。因美洲鳗鲡具有苗种资源丰富、来源稳定,能在低水温季节正常养殖等优势,其养殖量逐年增多,2018年美洲鳗鲡投苗数占总养殖量的41%。但随着工厂化高密度养殖的普及,病害频发成为鳗鲡养殖业健康可持续发展的重要制约因素。

关 键 词:美洲鳗鲡  高密度养殖  烂鳃病  养殖区域  全产业链  养殖品种  欧洲鳗鲡  养殖量
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