| 牛粪经蚯蚓摄食处理和堆积发酵处理后成分的对比研究 |
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| 引用本文： | 邓红雨,范佳英,郑立,苗霆,刘太宇,胡贵平.牛粪经蚯蚓摄食处理和堆积发酵处理后成分的对比研究[J].中国畜牧杂志,2012,48(18):29-32. |
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| 作者姓名： | 邓红雨 范佳英 郑立 苗霆 刘太宇 胡贵平 |
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| 作者单位： | 1. 郑州牧业工程高等专科学校,河南郑州,450011
2. 河南省奶牛繁育中心,河南郑州,450011
3. 焦作多尔克司示范乳业有限公司,河南焦作,454950 |
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| 基金项目： | 河南省重大科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究牛粪经蚯蚓摄食处理和堆积发酵处理后成分的差异,为牛粪的无害化处理和资源化利用提供数据参考。选择牛粪经蚯蚓摄食处理(蚯蚓粪)和堆积发酵处理(有机肥)后的产物各5份作为试验材料,分析其常规营养物质、氨基酸和重金属指标的差异。结果表明,蚯蚓粪的水分、全氮、全磷、粗蛋白、粗纤维、铜含量显著低于有机肥(P<0.05);除缬氨酸外,蚯蚓粪的氨基酸总量及其中16种氨基酸含量均显著低于有机肥(P<0.05);蚯蚓粪中粗灰分、钾、铬、镁含量显著高于有机肥(P<0.05);钙和无氮浸出物含量差异不显著(P>0.05);蚯蚓粪和有机肥中均未检出粗脂肪。结果表明,蚯蚓粪的肥料价值比有机肥差,不适于单独用作肥料,与堆积发酵相比,蚯蚓摄食处理更适于对牛粪进行无害化处理。
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| 关 键 词： | 牛粪 蚯蚓粪 有机肥 堆积发酵 |
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