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| 水葫芦渣栽培秀珍菇试验 | |
| 引用本文： | 华秀红,林金盛,曲绍轩,马林,李辉平,宋金俤.水葫芦渣栽培秀珍菇试验[J].食用菌,2011(6):29-30,42. |
| 作者姓名： | 华秀红 林金盛 曲绍轩 马林 李辉平 宋金俤 |
| 作者单位： | 江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京,210014 |
| 基金项目： | 江苏省科技支撑计划:杏鲍菇工厂化生产专用品种选育,BE2009308-1; 江苏省三项工程专项资金,编号SX(2010)210 |
| 摘 要： | 试验以水葫芦经过机械挤压后含水量85％左右的碎渣作为原料，按不同比例加入培养料栽培秀珍菇。结果表明：培养料中水葫芦渣含量为20％、30％、40％，秀珍菇产量较高，前3潮菇的生物转化率均可以达到60％以上；培养料中30％、40％、80％水葫芦的配方比对照80％棉子壳＋20％麸皮纯效益高或者相近；主要重金属含量，以100％水葫芦渣栽培的秀珍菇中重金属含量低于国际食品安全限量标准，证明了产品的安全性。 |
| 关 键 词： | 水葫芦 秀珍菇 栽培 循环 |
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