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鸡腿菇三菌株生物学特性比较研究
引用本文:张树强,高磊,胡建伟.鸡腿菇三菌株生物学特性比较研究[J].食用菌,2011(5):19-20.
作者姓名:张树强  高磊  胡建伟
作者单位:1. 塔里木大学植物科学学院,新疆阿拉尔,843300
2. 塔里木大学食用菌研究所,新疆阿拉尔,843300
摘    要:对供试的三株鸡腿菇菌株的碳源、氮源、酸碱度、温度、空气、覆土要求进行了研究比较,分别选择出最适宜各菌株菌丝生长的碳源、氮源和酸碱度;设定了不同的温度,确定出CC944和特白36属于中温型菌株,野生鸡腿菇菌株属于偏高温型菌株,同时确定出对适宜的空气和覆土材料等要求。

关 键 词:鸡腿菇  CC944  特白36  菌丝长势  菌丝长速
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