| 库尔勒香梨采后品质劣变及调控技术的研究进展 |
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| 引用本文： | 赵晓梅,叶凯,关军锋,李疆,张谦.库尔勒香梨采后品质劣变及调控技术的研究进展[J].中国园艺文摘,2010,26(12):187-189. |
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| 作者姓名： | 赵晓梅 叶凯 关军锋 李疆 张谦 |
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| 作者单位： | [1]新疆农业科学院生物质能源研究所,新疆乌鲁木齐830091 [2]河北省农林科学院遗传生理研究所,河北石家庄050051 [3]新疆农业大学林学与园艺学院,新疆乌鲁木齐830091 [4]新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所,新疆乌鲁木齐830091 |
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| 摘 要： | 在介绍香梨生产现状的基础上，对影响香梨贮藏效果的因素、贮藏保鲜技术、贮期主要病害及防治方法进行归纳，并对今后香梨贮藏保鲜技术的发展方向进行展望。
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| 关 键 词： | 香梨 采后 品质劣变 调控技术 研究进展 |
Research Progress in Postharvest Quality Deterioration and Control Technology for Pyrus bretschneideri Rehd |
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| Authors: | ZHAO Xiao-mei YE Kai GUAN Jun-feng LI Jiang ZHANG Qian |
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| Institution: | ZHAO Xiao-mei ,YE Kai, GUAN Jun-feng, LI Jiang ,ZHANG Qian |
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| Abstract: | On the basis of introducing the production status of Pyrus bretschneideri Rehd, The article summarized the affecting factors, present storage technologies and the main diseases and prevention measures in the process of Pyrus bretschneideri Rehd. ＇s storage, and prospected the development trend of storage technologies. |
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| Keywords: | Pyrus bretschneideri Rehd postharvest quality deterioration control technology |
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