| 加系大约克与荣昌猪杂交效果分析 |
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| 引用本文： | 陈四清,王金勇,郭宗义,范首君,韩秋实,张凤鸣,谷山林,景绍红.加系大约克与荣昌猪杂交效果分析[J].四川畜牧兽医,2000,27(9):19-20. |
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| 作者姓名： | 陈四清 王金勇 郭宗义 范首君 韩秋实 张凤鸣 谷山林 景绍红 |
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| 作者单位： | 重庆市养猪科学研究院,重庆荣昌,402460 |
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| 摘 要： | 利用近年中加瘦肉型猪项目引进的加系大约克后裔与荣昌猪杂交后代的生产发育及屠宰测定资料，对其生长肥育及胴体肉质性状进行了统计分析。结果表明：约荣杂种猪达１００ｋｇ体重日龄１９５．５天，料重比３．０９，瘦肉率５７．９８％；肉质良好，ＰＨ１值６．１６，失水率２２．９３％，肉色评分３．２１分，比目前大量采用的二元杂交效果要好，在生产中具有较大推广价值。
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| 关 键 词： | 大约克 荣昌猪 杂交利用 肉质性状 |
| 修稿时间： | 2000-05-22 |
Crossing and Analysis of Canadian Yorkshire and Rongchang Pig |
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| CHEN Si qing,WANG Jin tong,GUO Zong yi,FAN Shou jun et al.Crossing and Analysis of Canadian Yorkshire and Rongchang Pig[J].Sichuan Animal & Veterinary Sciences,2000,27(9):19-20. |
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| Authors: | CHEN Si qing WANG Jin tong GUO Zong yi FAN Shou jun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | yorkshire Rongchang pig crossing |
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