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| 开发浆果汁 市场前景看好 | |
| 引用本文： | 郑平.开发浆果汁 市场前景看好[J].农村新技术,2010(2):21-21. |
| 作者姓名： | 郑平 |
| 作者单位： | 河北灵寿县寨头彭家庄科教部,050505 |
| 摘 要： | 浆果类饮料近年来在国内外得到了很好的开发。浆果有一些很特殊的成分，口感、糖酸比较好，另外，含有比较多的花青素。而花青素有很重要的抗氧化作用，它能减缓人体衰老。这对于越来越追求健康饮食的现代人来说，浆果汁这样的天然保健饮品，无疑是人们乐于接受的。 |
| 关 键 词： | 市场前景 果汁 开发 天然保健饮品 抗氧化作用 人体衰老 健康饮食 浆果类 |
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