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| 蜂蛹4种加工方法 | |
| 引用本文： | 旺夫.蜂蛹4种加工方法[J].农村实用技术,2004(7):49-49. |
| 作者姓名： | 旺夫 |
| 摘 要： | 蜂蛹富含蛋白质等营养成分,营养价值不亚于蜂王浆和花粉。蜂蛹有以下4种加工方法。1、油爆蜂蛹取淀粉100克、雄蜂蛹250克、鸡蛋清1个、味精10克料酒10克,将以上原料放入瓷盘中,用手揉搓至起泡,捏成小团丸,放入沸水中煮至全部团丸向上漂浮,捞出待水分稍干时入已沸的豆油或猪油中 |
| 关 键 词： | 蜂蛹 加工方法 营养成分 蛋白质 |
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