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| 葡萄酒的家庭简易自制法 | |
| 引用本文： | 李四秀.葡萄酒的家庭简易自制法[J].果农之友,2013(9):26-26. |
| 作者姓名： | 李四秀 |
| 作者单位： | 江西省永丰县农业局 331500 |
| 摘 要： | 家庭自制葡萄酒取材容易、简单易行,不用任何添加剂就可品尝到亲自酿造的营养健康、芳香可口、货真价廉的葡萄美酒。1千克葡萄约出0.8千克酒,如加入15%的糖,可出0.95千克酒。1选葡萄家庭自制葡萄酒对品种没有太多要求,凡是市场上销售的鲜食葡萄不论香甜、酸涩都可用来制酒。一 |
| 关 键 词： | 白葡萄酒 葡萄皮 主发酵 家庭 添加剂 鲜食葡萄 简单易行 千克 自制 后发酵 |
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