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牛粪和白菜尾菜混合厌氧发酵产甲烷潜能和动力学解析
引用本文:于欣卉,黄思思,张富涛,邹怀晨,毕少杰,王彦杰.牛粪和白菜尾菜混合厌氧发酵产甲烷潜能和动力学解析[J].黑龙江八一农垦大学学报,2023(6):81-87.
作者姓名:于欣卉  黄思思  张富涛  邹怀晨  毕少杰  王彦杰
作者单位:1. 黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院;2. 黑龙江省寒区环境微生物与农业废弃物资源化利用重点实验室
摘    要:厌氧发酵是利用畜禽粪污资源化的重要手段。然而,牛粪中木质纤维素含量高、难以降解,导致其厌氧发酵产气效率低,限制了在牛粪中的应用。为优化牛粪厌氧发酵性能,拓宽原料来源,在中温(37℃)下进行不同比例白菜尾菜与牛粪混合的批次试验(混合比例为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100)。结果表明,与白菜混合发酵可以提高牛粪的厌氧发酵性能。当白菜与牛粪混合比例为75∶25时,产甲烷潜能达到最大值(419 mL·g-1)。此外,根据Gompertz模型的拟合结果,最佳混合比例下的累积甲烷产量、有效产甲烷时间和产甲烷速率均显著优于其他组。因此,白菜尾菜与牛粪混合厌氧发酵是实现较好产气效果的一种有效方法。

关 键 词:牛粪  白菜尾菜  厌氧发酵  产甲烷潜能  产甲烷动力学
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