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| 新疆冬麦地方品种资源品质评价 | |
| 引用本文： | 林世兰,姚翠琴.新疆冬麦地方品种资源品质评价[J].新疆农业科学,1989(4):3-4. |
| 作者姓名： | 林世兰 姚翠琴 |
| 摘 要： | 测定129份材料表明,新疆冬小麦地方品种营养品质好,但烘烤品质差,欲改善其烘烤品质,须引进烘烤品质好的外来品种与之杂交. |
| 关 键 词： | 冬小麦 品种资源 籽粒品质 面筋 沉淀值 |
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