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| 贵妃鸡 | |
| 引用本文： | 田建民.贵妃鸡[J].中国畜禽种业,2006,2(11):52-52. |
| 作者姓名： | 田建民 |
| 作者单位： | 甘肃渭源县畜牧局,748200 |
| 摘 要： | 贵妃鸡又名贵妇鸡、皇家鸡．原产于英国，20世纪90年代前后引入我国。贵妃鸡外表华丽，肉质细嫩、美味可口、营养丰富。是真正的低脂肪、高蛋白禽类食品．它含有人体所必须的17种氨基酸、10多种微量元素，同时有滋补、美容等辅助功效，因而具有很高的观赏和药用价值．很适合人们对食品新时尚的追求，品尝过用贵妃鸡做菜肴的食客，无不为其独特的风味而叫绝．是很有前途的出口和内销珍禽之一。 |
| 关 键 词： | 贵妃鸡 营养丰富 微量元素 药用价值 贵妇鸡 低脂肪 氨基酸 高蛋白 |
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