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富马酸二甲酯对霉菌的抑制作用
引用本文:汪锦邦,高学敏.富马酸二甲酯对霉菌的抑制作用[J].饲料研究,1991(3):5-7.
作者姓名:汪锦邦  高学敏
作者单位:北京营养源研究所,北京营养源研究所,北京营养源研究所
摘    要:用化学方法保存饲料及食品,营养物质的损失比烘干及青贮法要少好几倍。近年来,国外很重视化学保藏剂的应用,已生产出的品种大约有1000多个,主要是有机酸制剂、

关 键 词:富马酸二甲酯  霉菌  抑制  饲料  贮藏
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