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| 苹果的药用 | |
| 引用本文： | 卓云.苹果的药用[J].云南林业,1998(1). |
| 作者姓名： | 卓云 |
| 摘 要： | 鲜香爽脆适口的苹果几乎人人喜食。苹果不仅营养丰富，还有独特的药用价值一、对大便有双向调节作用，既可通便，又可止泻。因为苹果中的纤维素较难消化，有利于疏通大便。苹果中还含有丰富的有机酸，能刺激肠壁，增加肠蠕动。因此，患慢性便秘者，每天早、晚空腹时各吃1一2个苹果，可解便秘之苦。此外，苹果中还含有较多的橡酸和果胶，具有收敛和吸附肠道内细菌和有害物质的作用，所以苹果又能止泻，煮食苹果常能收桴鼓之利二、可防治感冒。许多人都有这种感受，常食苹果不易患感冒。美国、日本的科学家经过研究揭开了这一奥秘。原来，苹果… |
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