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| 贵阳市稻田接茬松花菜栽培技术要点 | |
| 引用本文： | 邓隽昕陈林罗兰李文彪.贵阳市稻田接茬松花菜栽培技术要点[J].长江蔬菜,2023(14):65-67. |
| 作者姓名： | 邓隽昕陈林罗兰李文彪 |
| 作者单位： | 1.贵阳市蔬菜技术推广站550081; |
| 摘 要： | 松花菜又称散花菜、青梗松花菜、有机花菜、白面散花菜、有机菜花,是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对普通花菜呈松散状,其维生素C和可溶性糖含量较高,耐煮性好,口感脆甜,成为“菜篮子”保供的主导品种之一。 |
| 关 键 词： | 松花菜 主导品种 花球 花椰菜 菜花 维生素C 十字花科 松散状 |
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