| 饲用植酸酶的应用研究 |
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| 引用本文： | 欧秀琼,毛建军.饲用植酸酶的应用研究[J].饲料工业,2005,26(12):10-13. |
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| 作者姓名： | 欧秀琼 毛建军 |
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| 作者单位： | 重庆市畜牧科学研究院,副研究员,402460,重庆市荣昌县昌元镇昌州中段770号;重庆市畜牧科学研究院,副研究员,402460,重庆市荣昌县昌元镇昌州中段770号 |
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| 摘 要： | 磷是猪禽日粮中仅次于能量、蛋白质及钙的重要营养物质．是动物体生长发育所必需的常量矿物质元素．参与体内许多生理功能和生物化学反应，也是骨骼和鸡蛋的重要组成成分(陈强等，1996)。常用植物性饲料中60％～80％的磷是以植酸或植酸盐的有机磷形式存在(刘晓辉等，1998)，特别是米糠、菜籽粕和棉籽粕植酸磷含量最高。
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| 关 键 词： | 饲料添加剂 植酸酶 作用机理 植酸磷 饲料利用率 生产性能 |
| 修稿时间： | 2005年3月7日 |
Application research of feed phytase |
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| Ou Xiuqiong,Mao Jianjun.Application research of feed phytase[J].Feed Industry,2005,26(12):10-13. |
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| Authors: | Ou Xiuqiong Mao Jianjun |
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