| 鲈鱼(Lateolabrax japonicus)养殖中期对饲料硒的需求量 |
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| 作者姓名： | 谈 枫 梁萌青 郑珂珂 徐后国 |
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| 作者单位： | 1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛 266071; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室青岛 266003
2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛 266071 |
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| 基金项目： | 公益性行业(农业)科研专项(201003020)资助。 |
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| 摘 要： | 以初始体重为(214.5±1.0)g的鲈鱼为研究对象,通过在基础饲料中添加亚硒酸钠0、0.48、0.97、1.45、1.93、2.42 mg/kg配成不同水平硒(0.12、0.36、0.42、0.60、0.78、1.10 mg/kg)的6组等氮等脂饲料,在海水浮式网箱进行为期70 d的生长实验,探讨饲料中不同水平的硒对鲈鱼生长、饲料利用、抗氧化酶活力和鱼体硒含量的影响。研究表明,特定生长率随着饲料中硒水平的增加呈先上升后平稳的趋势,在饲料中硒水平为0.60 mg/kg时,特定生长率最高;饲料中不同水平的硒对鲈鱼存活率和饲料效率无显著差异(P>0.05);肝脏和血清中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性随着饲料硒水平的提高而呈现出先升高后降低的趋势,在饲料硒含量为0.60 mg/kg时达到最大值;血清和肝脏谷胱甘肽转移酶(GST)活性随着硒含量的增加呈现出先上升后平缓的趋势,在饲料中硒含量为0.78 mg/kg时,血清GST活性显著高于对照组(P<0.05);血清谷胱甘肽还原酶(GR)活性随着硒含量的增加呈现先上升后平缓的趋势,在饲料中硒含量为0.78 mg/kg时,血清GR活性显著高于对照组(P<0.05);血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性随着饲料硒含量的升高呈现出先升高后下降的趋势,在饲料中硒含量为0.60 mg/kg时达到最大值,硒含量为1.10 mg/kg时,血清中SOD活性显著下降且低于对照组饲料(P<0.05);随着饲料硒含量的升高,血清中丙二醛含量呈现出先降低而后升高的趋势,其中在饲料中硒含量为0.60 mg/kg时最低;全鱼和肝脏中硒含量随着饲料中硒水平的升高而显著升高(P<0.05)。综合生长和抗氧化能力,建议214 g规格的鲈鱼饲料中适宜的硒含量为0.63-0.75 mg/kg。
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| 关 键 词： | 硒 鲈鱼 营养需求 生长中期 |
| 收稿时间： | 2014/5/5 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2014/7/22 0:00:00 |
The Requirement of Dietary Selenium at the Middle Growth Stage of Japanese Seabass (Lateolabrax japonicus) |
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| Authors: | TAN Feng LIANG Mengqing ZHENG Keke XU Houguo |
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| Institution: | TAN Feng;LIANG Mengqing;ZHENG Keke;XU Houguo;Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Qingdao Key Laboratory for Marine Fish Breeding and Biotechnology;Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education, Ocean University of China; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Selenium Japanese seabass Nutrient requirement Middle growth stage |
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